眠春山 第185（1 / 2）

在挣扎过后，大家接受了在苜蓿最茂盛的时候收割一大半。

不过得等羊毛先剪完，而且现在收割苜蓿，里头的水太多了，晒不干。

而且姜青禾也不是很赞同他们的做法，不管是湾里的还是牧民，他们将草割下来，就拢在地里，也不管它，等着它风干成干草，等到入冬前再捆好带回去。

这个方法损耗特别多，每次都会被其他牲畜偷偷啃食大半。

姜青禾虽然在制作青贮上并非毫无头绪，知道在每种牧草什么时候收割最好，简易的晒草方式，但那是干草，而不是显得绿油油的青贮。

她第六次去了南北货行，上次羊把式说这里有个会调草厉害的把式，结果来了五次，都没有碰上。

今天她再来一趟，要是实在碰不上，她准备去找姚叔再问问，他是走惯了各地的老歇家，识得的人应该多些。

南北货行的伙计都认识她了，这回忙着打包红糖块，往旁边收拢袋口的时候还抽空回她一句，“真不赶巧，那把式也不是俺们这行当的，不归俺们行管，十天半个月也来不了一趟。”

姜青禾知晓这趟又无功而返，她来都来了，干脆跟伙计说：“那给我来点红枣、麻圆子、冻糖吧。”

她提着这几样上了姚三的家，这个老歇家现在不往草原去了，就在家里逗鸟。

“咋还拿东西来了，进来坐，喝点啥？”姚三放下手里的百灵鸟。

“叔，又玩这腊嘴子啊，”姜青禾把东西搁桌子上，转过来看那叽叽喳喳叫着的百灵鸟。

姚三把百灵鸟放回到架子上，用手逗弄着它的下巴，漫不经心开口，“说吧，这回来又有啥事？”

姜青禾也不跟他客气，直接把自己这回过来的意图说了。

“那还是草料的事情，”姚三背过手，眉毛挑了挑，“没找到人？”

“哪有那么多的把式，南北货行连着去了六趟，牲畜行也去问了个遍，”姜青禾拿过布擦了擦那桌子，也一点不修饰，“这才想到自己走了不少弯路，就应该先来问问您这尊大佛的。”

“俺称得上啥，要真是大佛，你早来拜了，”姚三哼了声，把鸟食放在槽里，拍了拍手说：“走吧，跟你去瞅一眼，记得给钱，一两起步。”

姜青禾连忙应下，钱当然要给。她这才知道，调制草料还是姚三的老本行之一，当歇家的谁没几个本事。

到了草场，姚三看着还没收割的苜蓿说：“别割太低，不要贴地皮，牧草留茬太短，来年草就会少得可怜，况且这黄花一播生几年的，更不能这样割。”

“要种其他草的，就掘掉这些草根再种。”

“割完要晾在草架上，先晾吧，你说要弄晾完割完还是青的，俺跟你说难得很，但是比那干瘪瘪的草肯定要好不少。”

当然姜青禾也没指望弄成后世的那种青贮，只要能够保存颜色，能最大程度保留营养就好了。

不过这件事情不能一蹴而就的，光是搭草架割苜蓿等它晾晒完都得要小十天。

这天晚上姚三住在了蒙古包，他看着很久不曾踏足过的草原说：“听你说开始让他们养三四个月就出栏的小公羊，又是改草，后面还要挖渠，你这歇家当的。”

反正姚三实在喟叹不已，他绝对不会这么掏心掏肺为大家。

他望着夜色下的茫茫草原，转头问姜青禾，“还打算做些啥？”

姚三知道她不会满足于此的。

说起这个，姜青禾回看草原，要是此时有光，会发现她的眼神亮晶晶的。

“有个想法，”她听着不远处蔓蔓和其他孩子得嬉闹声，笑了笑，“想写一本书。”

“书？”姚三坐直了身子，这个想法很新奇，反正他还真没咋听过。

姜青禾说：“是啊，一本跟草原上的草，跟放牧有关的书。”

“以前没想过，今年见了好多事，也学会了不少，就觉得这牧草实在多，每一种都有它自己的用处，哪怕是毒草。”

“像那白头翁，毒得很，可牧民会在这个时候，也就是五月白头翁开了花后让羊吃，吃了就能驱虫，麻黄也有小毒，可冬天羊吃了后，没以前那么怕冷了。”

当她懂得越多时，了解养羊和牧草更多后，她觉得不留下点什么终归太可惜了。

只有文字能记录，保存然后流传下来。

虽然要花费她足够多的时间，年起步，但她愿意去撰写一部关于草原的书册，记录下那些被人们口口相传，却又从来不曾被记录下来的。

她希望自己能有点东西留在这个世界。

有东西能证明，她曾经来过。

涌流不息

在这个夏夜, 繁星点点的夜晚，姜青禾说完了她的豪言壮志，而后是姚三的笑声，和近处持续不断的蛙鸣。

当夜幕轮转, 白日闪耀, 新一天忙碌开始了。

牧民们忙着剪羊毛, 割苜蓿草，去山里折灌木条子，编成简易的条席，架在木头上，割下来的草搭草架上, 在背阴处等它晾干。

姚三教姜青禾怎么听草晒没晒好，草里是不是还有水。

是的, 听草而不是看。

姚三抓起一把草, 在手里扭转几把, 没有明显出水, 然后他把草贴近自己的脸, 告诉姜青禾，“你要听不出来, 就把草靠自己脸上, 不凉不热就成, 你要觉得凉, 里头水太多了, 得继续晾才成。”

“咋听，你把草握自己手里, 多晃几下，”姚三将手里的草上下摇晃了几下, 草有相互摩擦清脆的沙沙响，“听到这声了，跟风吹叶子似的，那这草就晒成了，能用铡刀铡好装袋了。”

他又挑了另外一把刚晾不久的，又晃了晃，没有那种沙沙感，闷闷的。姚三说：“这种就没晾好，你搁手上团一团，它散不开是水多。水多了放皮袋子里会有齁齁气，要醭（bu）起。（生白毛）”

姜青禾一一记下，姚三接着说：“堆草垛俺不教了，封顶系紧压好，上面草一定不能湿，放到没日头的地方去，不然等着它烧起来吧。”

他咳了一声，姜青禾顺势递给他一个羊皮水囊，里头装的是正宗马奶酒，姚三满意接过才继续往下，“你们湾里要是草多，做草架子还不成，得搭草棚。”

姜青禾了然，其实这个草棚就是仓库，用来堆放干草免得露天进风沙的，干草还得架空一点，不能“顶天立地”，塞的草棚满满的就容易起火。

当然更适合干草往外运的法子，一是用皮口袋装，二则是打捆，把草晾干后一层层叠起卷好，用石头去压扁，圆圆一个，用麻绳捆好就行。

姜青禾跟姚三学了五天，他不收钱，但要顿顿吃肉喝酒，在蒙古包这里吃羊肉，大块炖煮，最好的肉都给他了，在湾里吃猪肉、鸡肉、鸭肉，酒是上年酿的地道红薯酒。

吃得他心满意足，那只百灵鸟也吃上了虫子后，湾里的大草棚也建好了，他还嫌姜青禾讲得不好，在把式学堂里给那些种草、割草、晾草的讲了又讲，等他讲完，他又美美吃上了。

这尊大佛伺候好了，小半个月里青贮的事也到头了，牧民割下来的这批草晒的不错，颜色虽然不甚青绿，但是比起那些枯草又好太多。

这样挑苜蓿初花期割下来，在阴凉地晾出来水分正好的牧草，哪怕是很挑嘴喜欢吃嫩草的绵羊也吃得很起劲，一点不挑。

晾好干草以后，迎来了麦子的收割，这是今年换种了和尚头这一良种的麦子，出面量要比之前的种子多得多。